エックスサーバーの新サーバー簡単移行にかかった時間、自分の場合は次のような感じでした。

1.データコピー → 1時間15分
2.確認 → 5分くらい
3.サーバー切り替え → 1~2分

「確認」は、データコピー実行ログを閲覧したところ、特に問題がなさそうだったので、「まぁ、いいか」とやった程度です。

データコピー完了のメールが届く→それに気付く といったことにも多少時間がかかっています。

それも含めて、全体的にかかった時間は1時間40分程度でした。

真夜中のAM2:30頃にスタートして、「 [新サーバー簡単移行]移行完了のお知らせ」のメールが届いたのがAM4:09でした。

新サーバーへの移行後、ワードプレスも含めて、だいたいは問題なく動いている様子。

ただ、
★サーバーにインストールして動かしているアクセス解析プログラムにログインできない
★cronが動作しない
という問題が起こり、その解決に1日~2日ほど要しました。